Slaktfat eller Sole skål gammal och handskuren

Handsnidad sulplatta med patina. De gamla stryksulorna är mycket användbara för dekoration. Den här har hängt på en vägg och sett vacker ut.

Mått: L. 70 cm x 23 cm.

Historia: Den stora högtiden var juldagen, då en saltad maträtt (sulerätt) serverades med fläsk, pickles, skinka och korv tillsammans med collard greener eller stuvad vitkål. Det var inte förrän i mitten av 1800-talet, när julafton blev den viktigaste högtiden i Danmark, som klippfisken ersattes av gås, anka eller stekt fläsk med äpplen och katrinplommon, skysås, potatis och rödkål.

Övriga effekter på bilderna ingår inte.