Hela espressokaffebönor - handplockade och ekologiska 1 kg.

Efter många förfrågningar från våra kunder har vi nu bestämt att detta fantastiska kaffe som vi serverar i vårt café också måste landa i vår webshop. Kaffet är från Kaffebønnens Risteri som i mer än 30 år har specialiserat sig på att leverera kaffe av mycket hög kvalitet till företag, hotell, caféer och restauranger samt till specialkaffehandeln.

Kaffe är en viktig del av många människors vardag, därför tror vi att det är viktigt att kaffet vi dricker håller hög kvalitet och att varje kopp ska vara ett nöje.

Kaffebönorna är noggrant sammansatta av de bästa kvaliteterna av 100% tvättade Arabicabönor från Central- och Sydamerika och odlas under ekologisk kontroll.

Tvättad Arabica innebär att fruktköttet har separerats från kaffebönan med den våta metoden, att de har lagts i stora kar med vatten så att fruktköttet kan lossna från bönan och sedan skalas och torkas. Den våta metoden är mer skonsam mot kaffebönorna än den torra metoden, där bönorna sprids ut på stora platåer i solen. Men den våta metoden är också dyrare, eftersom det är ont om vatten i det tropiska bältet där kaffe odlas.

Resultatet i koppen är ett milt kaffe med lätta fruktiga toner, men samtidigt en rik rund smak som kommer hela vägen runt smakpaletten.

Detta kaffe är ett rättvisemärkt kaffe och självklart handplockat, precis som allt annat vi har i butiken.