Historia: Sifonflaskans funktion och motivering var att det blev betydligt enklare än tidigare att göra drycker med brus i. Från att ha varit förbehållen ett fåtal blev det plötsligt en stor kommersiell marknad för drycker med brus. Och med introduktionen av sifonflaskan kunde man hålla duschen så att dryckerna inte direkt blev "platta". Ursprungligen (på 1800-talet) var sifonflaskorna gjorda av porslin och reserverade för apotekare. Vatten med läsk ansågs ha olika läkande funktioner och apoteken hade ensamrätt på användningen av det. En ensamrätt han kämpade för att behålla, men förlorade. I början av 1900-talet kom de första sifonflaskorna i glas och de blev snabbt mycket populära och fanns på varje restaurang och bistro. De allra flesta sifonflaskor är graverade med tillverkarens eller restaurangens, bistrons m.m. namn på flaskan. Flaskorna hade sin storhetstid på 1920- och 30-talen.
Själva sifonflaskorna tillverkades i Tjeckoslovakien. Det berodde på att det ställdes mycket höga krav på glasets tjocklek och kvalitet, då de riskerade att explodera på grund av det höga trycket inne i flaskan. Gravyrerna och blyhuvudet på flaskan gjordes i Frankrike.
På 1940-talet minskade användningen av sifonflaskorna drastiskt, eftersom man inte längre kunde få förnödenheter från Tjeckoslovakien i samma utsträckning på grund av kriget. 1955 förbjöds användningen av sifonflaskor av glas i Frankrike på grund av faran att de kunde explodera. Ibland ses sifonflaskor i ett nät eller metallgaller. Dessa användes för att minska eventuella skador i händelse av en explosion.
De franska sifonflaskorna finns i en mängd olika färger och former. Den vanligaste färgen är blå och den vanligaste formen är rund och slät.
Mått: H. 32 cm.
Övriga effekter på bilderna ingår inte.
