BORNHOLM VINEGAR COMPANY - KOMBOUÄTTIKA 250 ml.

Läcker kombuättika från Bornholm Vinegar Company.
Ingredienser: Päron och kombualger.

Denna ättika beskrivs av Bornholm Vinegar Company så här:

Vår päroncidervinäger infuserad med rostad kombualger.

Rik på umami, sälta och komplexitet. Använd den i asiatisk matlagning.

Sallad: Passar bra till kål, t.ex. i kombination med rostad sesam.

Nudel-/risrätter: Ger umami och skärpa

Skaldjur: Servera med råa ostron och finhackad schalottenlök.

Drinks: Som en fräck twist med ett par droppar i en Dirty Martini, eller i en kraftigare "banger"-version av Bloody Mary.